発芽玄米

最近、玄米菜食をしているんですけどね
私的には、何の不自由もないんだけど
オヤジ（旦那）的には
｢ご飯がぱさついていて食べにくい・・・｣
なんて、ぬかすんですよ

発芽玄米なるものも買ってみたが
とぉ～っても、お値段が高くて
毎日なんか食べられない

で、インターネットを探していて
まあまあ安いのがファンケルかな？

と・・・

「発芽玄米を作ろう！」
なんて見出しが目に飛び込んできたんですよ
「作るぅ～？」
目から鱗が落ちるとは、この事ですな
気がつかなかったさぁ～

で、そのサイトを参考にせっせと発芽させてみたんですよ

幸いにも、天然仲間のＡちゃんちは、お米やさん
「家が狭くて、置き場所がないから、ごめんねぇ～」
なんて言いながら、毎回２ｋｇづつ玄米を買ってくる

で、容器に玄米を入れて、水を適当に入れて・・・
そうすると、ぶくぶく泡だってくるんですな
で、だいたい１日に１回（あんまり泡が出たら２回）くらい水を取り替えて
３日もあれば発芽するってぇ事なんですよ

始めた頃は、涼しかったもんで
ぬるま湯じゃないとなかなか発芽しなかったんですけど
今じゃ、ガンガン発芽しまくってます

で、ウチは１００円ショップで買った
積み重ねられる容器を３段重ねて発芽玄米を作ってるんですよ
何で３段か？って言うのはね
順番に発芽させて上から１つづつ使って行くんですよ

で、使ったら、又作って一番下に入れて行く
仕入れの「先入れ先出し法」の要領ですな

最初の玄米は、こんな↓

だいぶ色が茶色いです
で、１日水につけると、こんな↓

色が白くなって、ふっくらしてきました
で、２日目になると、こんな感じ↓

ほらっ、角が生えて発芽してるのが解るっしょ？

こうなってくると、かわいいんですよ
手塩にかけて育てたって言うか・・・（大げさ）

でも、食べちゃうんですけどねぇ～

私的には、白米と大差なく食べられてる気がするんですよ
で、あったかすぎて発芽が進みすぎたり
ご飯たかない日があって、目が出すぎそうだったら
冷蔵庫に入れて「おやすみなさい★」するんです

体に良いから、みなさんもやってみてねぇ～
ブログランキングに参加しています！
クリックしてくれたら嬉しいなぁ・・・ ↓↓↓