おはぎ
お盆な訳ですけど、なんたってオヤジ（ダンナ）が食事療法中でして・・・
私は、甘いものが苦手なんですけどね
（誰っ？そこで、飲んべぇだからだ・・・って笑ってる人
）
オヤジは、案外甘いものも食べるんですよ
で、お盆と言えば「おはぎ」
（お盆は「ぼたもち」かな？）
を作る訳ですよ
でも、食事療法中の人をかかえてると
使えない食材があるんですね
しかも、長男の嫁だもんですから
オヤジの姉妹が４人もいて、今回も来るって事で
両立していろんなものは作れないので
少し手抜きをして作ろうか・・・と
「あんこ」は手抜きをする事に決定
でも、市販の煮てある「あんこ」は砂糖とか塩の関係で使えないので
こんなものを買ってみました
スーパーで見たら、みんな塩だの、普通の砂糖やら
その他いろいろなものが入ってる訳で
この「ただ煮てあるだけのゆで小豆」を探すのに時間かかったんですよ
って事もあるんですけど、それは置いといて
この缶詰に少し水を加えて「きび砂糖」を入れてあんこにして
黒ごまに「きび砂糖」を入れたのと
「黒豆大豆」に「きび砂糖」を入れたのを用意して
餅米の玄米を、天然仲間の米屋であるＡちゃんちから購入し
２日前から「以前ご紹介した方法」で発芽させたんですね
で、それを炊いて、すりこぎで潰して（半殺しって言うそーなんだな）
まずは、まるめてみました
上のお皿の左から黒ごま・黒豆大豆・あんこ
で、下のお皿が玄米餅米です
クリックしてくれたら嬉しいなぁ・・・
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コメント
おはぎ美味しそうに出来てますね
相変わらずマメに色々やってるので
尊敬してしまいますよ
同じ長男の嫁なのにうちは盆もお正月も
家族水入らずですよ
だから特別なことは何もしません
投稿: 露 | 2009年8月15日 (土) 23時03分
手抜きと言いながら・・・手を抜かないところが凄いね！
家では市販のおはぎしか出たこと無いよ！
投稿: きかん棒 | 2009年8月16日 (日) 06時27分
うちあたりは、お盆といえば団子なんですよ。
お月見団子みたいなヤツ。
それに、あんこをつけて食べます。
私は食べませんが(^_^;)。
投稿: ひょうすべ | 2009年8月16日 (日) 07時09分
ステッピーさん！すごいっ！
すごい手が込んでるじゃないですか～！！
半殺しにしたり、丸めたり…♪
美味しそう～！
長男の嫁、頑張ってくださいね～
投稿: じょりー | 2009年8月16日 (日) 08時11分
豆にしてますね
すごい！！
投稿: miho | 2009年8月16日 (日) 14時39分
療法は大変、と思います
よく考えてご主人のために努力なさるし、
親類への対応も怠らないし、美人だし･･･
嫁の鑑ですな^^
投稿: FREUDE | 2009年8月17日 (月) 22時20分
思ったよりも、普通の味でした
他の料理は、使えない素材が多くて
特に、塩分が使えないので
とっても普通とかけ離れたものができちゃうんですけど・・・
露さんは盆もお正月も家族水入らず・・・でしたか
それは良かったですね
私は、今は盛り返してきましたが
昔は、盆と正月がなかったら、太れるのに・・・って
良く思ったものでした
きかん棒君は、昔っから努力を認めてくれる人だったよね
ウチのオヤジに爪の垢でも煎じて飲ませたい
お盆に団子ってとこもあるんですね？
全然違う地域から嫁に来た人は
いろんな事に慣れるまで大変だろうなぁ～
お盆が終わって、長男の嫁も一段落です。
でも、今年は又お彼岸のお休みも長いんですよねぇ～
恐ろしや～
他の人が食べるものは、市販のものでも間に合うんですけどね
オヤジのはそういう訳にはいかないもので・・・
あららら・・・
そんなに褒めてもらっても何もでないんだけど・・・
「嫁の鑑」って「鏡」じゃなくて
そういうふうに書くんだ・・・
と、変なところにひっかかってしまったステッピーなのでしたぁ～
投稿: ステッピー | 2009年8月18日 (火) 22時44分